Så vinner lunchrestauranger fler kunder med färre avbokningar och Bokaklart
Så vinner lunchrestauranger fler kunder med färre avbokningar och Bokaklart
För lunchrestauranger i Uppsala är varje middag en möjlighet att växa. Men avbokningar kan snabbt förstöra planeringen och leda till förlorade intäkter. Med Bokaklart.se kan du minska avbokningar, optimera din verksamhet och locka fler besökare – här är hur.
Varför lunchrestauranger i Uppsala drabbas hårt av avbokningar
Uppsala är en stad med högt tempo där både studenter, kontorspersonal och besökare söker snabb och smidig lunchservice. Men just denna rörlighet gör också att många gäster ändrar sina planer i sista stund. En vanlig utmaning för restauranger är:
- Sista-minuten-avbokningar som lämnar tomma bord
- Svårt att fylla luckor när bokade gäster uteblir
- Förlorad inkomst från måltider som inte äts
En studie från Restaurangföretagarna visar att upp till 20 % av alla bordbokningar kan avbrytas – något som påverkar lönsamheten hårt.
Hur Bokaklart.se minskar avbokningar automatiskt
Bokaklart.se erbjuder smarta verktyg skräddarsydda för just lunchrestaurangers behov:
1. Automatiska påminnelser minskar glömda bokningar
Genutom SMS eller e-post skickas automatisk påminnelse 24 timmar före reservationen, vilket ökar chansen att gästen dyker upp eller meddelar i tid om de måste ändra planerna.
2. Väntelistor fyller luckor direkt
Om en gäst avbokar, kontaktas nästa person på väntelistan direkt – så dina bord alltid är fullsatta utan extra arbete från din sida.
3. Depositionskrav vid högtrycksperioder
Vid speciella evenemang eller helger kan du välja att lägga till en symbolisk deposition (t.ex. 50 kr per person) för att säkerställa seriösa bokningar utan att skrämma bort kunder under vardagar.
Fler fördelar än bara mindre avbokningar
Bokaklart.se hjälper inte bara med närvaron – plattformen ger även: