Så tar bagerier kontroll över färre avbokningar – med Bokaklart som verktyg
Så tar bagerier kontroll över färre avbokningar – med Bokaklart som verktyg
För bagerier i Göteborg kan avbokningar vara en stor utmaning. Oavsett om det gäller beställningar av bröllopstårtor, catering för företagsevent eller gruppbokningar för bakkurser, kan sena avbokningar leda till förlorade intäkter och slöseri med ingredienser. Men hur kan du som bageriägare minska antalet avbokningar och skapa mer förutsägbarhet i din verksamhet? Svaret är Bokaklart.se – den smarta bokningsplattformen som ger dig kontroll över dina bokningar.
Varför drabbas bagerier av avbokningar?
Avbokningar beror ofta på glömska, dålig planering eller bristande kommunikation från kundens sida. För bagerier som arbetar med specialbeställningar kan detta vara extra kostsamt:
- Ingredienser köpta i onödan – Om en tårta eller bakverk redan har börjat tillredas går det inte att sälja den vidare.
- Förlorad tid – Personalen har kanske lagt ned timmar på att förbereda en beställning som nu ställs in.
- Oförutsägbart schema – Plötsliga ändringar gör det svårt att optimera produktionen och personalplaneringen.
Med rätt verktyg kan du dock minimera dessa risker.
Hur Bokaklart.se hjälper Göteborgsbagerier mot avbokningar
1. Automatiska påminnelser minskar glömda bokningar
En stor del av alla sena avbokningar beror på att kunden helt enkelt glömmer sitt möte eller sin beställning. Med Bokaklart.se skickas automatiska SMS- och e-postpåminnelser innan varje bokning, vilket ökar chansen att kunden dyker upp eller i god tid meddelar om de behöver ändra sina planer.
2. Tydliga villkor & betalningsalternativ
Genom att integrera betalningslösningar direkt i bokningsflödet kan du säkerställa att kunder betalar en deposition eller hela beloppet i förväg. Detta gör dem mer benägna att hålla fast vid sin bokning och minskar risken för impulsavbokningar. Dessutom kan du tydligt ange dina