Så tar restauranger kontroll över mindre stress – med Bokaklart som verktyg
Så tar restauranger kontroll över mindre stress – med Bokaklart som verktyg
Stress i restaurangbranschen är en vanlig utmaning, särskilt under rusningstider och vid otillräcklig personalplanering. För restauranger i Örebro kan digitala verktyg som Bokaklart.se vara nyckeln till en smidigare vardag med färre huvudvärk och mer fokus på gästerna. I den här artikeln utforskar vi hur Bokaklart kan hjälpa dig att minska stressen och skapa en mer effektiv verksamhet.
Stressfaktorer i restaurangbranschen – och hur Bokaklart löser dem
1. Överbeläggning & dubbelbokningar
En av de största stressmomenten för restauranger är när fler gäster anländer än vad som är hanterbart. Med ett manuellt bokningssystem eller telefonbokningar kan det lätt bli fel.
Lösning:
- Automatiserad kapacitetskontroll – Bokaklart säkerställer att du inte överbokar genom att automatiskt begränsa antalet bord baserat på din kapacitet.
- Direktbekräftelse till gästen – Gästerna får en omedelbar bekräftelse via e-post eller SMS, vilket minskar risken för missförstånd.
2. Tidskrävande administration & telefonsvarande
Att hantera bokningar via telefon eller mejl tar tid från annat viktigt arbete, som matlagning och gästservice.
Lösning:
- 24/7-bokningar utan extra arbete – Gästerna kan boka direkt via din hemsida eller sociala medier, utan att du behöver svara i telefon hela dagen.
- Integrering med kalenderverktyg – Alla bokningar syns direkt i din digitala kalender, så personalen har alltid koll utan extra pappersarbete.
3. Svårt att planera personal efter beläggning
Utan en tydlig överblick över framtida bokningar blir det svårt att schemalägga rätt mängd personal vid rätt tidpunkt.
Lösning:
- Förhandsvisning av kommande veckor/dagar – Med Bokaklarts dashboard ser du direkt när det blir fullt och kan anpassa personalplaneringen därefter.
- Anpassningsbara inst