Bokaklart för sushirestauranger: Förbättra färre avbokningar på nolltid
För sushirestauranger i Göteborg är en fullbokad kväll inte bara en dröm – det är en nödvändighet för att säkerställa lönsamhet och kundnöjdhet. Men avbokningar kan snabbt förvandla en lovande kväll till en ekonomisk besvikelse. Med Bokaklart.se kan du minska antalet avbokningar markant och optimera din verksamhet utan krångel.
Varför sushirestauranger drabbas hårt av avbokningar
Sushi är populärt, men just därför bokar många gäster flera ställen samtidigt och ställer in i sista stund. Dessutom:
- Gruppbokningar som ställs in leder till tomma bord.
- Glömda reservationer skapar onödiga luckor i schemat.
- Ingen återkoppling gör det svårt att planera personal och råvaror.
Resultatet? Förlorade intäkter, slöseri med färsk fisk och stressad personal.
Så minskar Bokaklart.se avbokningar för din sushirestaurant
1. Automatiska påminnelser – mindre glömda bokningar
Med Bokaklart.se skickas automatiska SMS eller e-postpåminnelser 24 timmar innan reservationen. Detta:
Minskar glömda bokningar med upp till 50%.
Ger gästen chansen att bekräfta eller flytta sin tid istället för att avboka helt.
2. Deposition eller kortuppgifter vid bokning
Vill du säkra viktiga gruppreservationer? Aktivera enkelt:
Symbolisk deposition (t.ex., 100 kr per person) som returneras vid besök.
Förbetala sushi-menyn för större sällskap – perfekt för omklädningsbord eller företagsevent.
3. Väntelistor som fyller tomma platser automatiskt
När någon avbokar, erbjuds platsen direkt via väntelistan till nästa intresserad gäst – inget manuellt arbete krävs!
4. Enkel återbudshantering & statistik
Följ mönster i dina avbokningar med Bokak