Så tar cateringfirmor kontroll över mer tid till matlagning – med Bokaklart som verktyg
Så tar cateringfirmor kontroll över mer tid till matlagning – med Bokaklart som verktyg
För cateringfirmor i Göteborg är varje minut värdefull. Mellan beställningar, leveranser och eventplanering kan tiden till faktisk matlagning bli lidande. Men vad händer om du kunde automatisera din bokningshantering och frigöra timmar extra i veckan? Med Bokaklart.se blir det möjligt – här är hur.
Var tid går åt (och hur du vinner tillbaka den)
Många caterers fastnar i administrativa uppgifter:
- Manuell bokningshantering – E-post, telefonsamtal och Excel-ark som kräver ständig uppdatering.
- Pappersarbete – Avtal, fakturor och menyanpassningar som tar bort fokus från köket.
- Koordinering – Upprepade samtal om datum, menyer och specialkost för olika kunder.
En studie från Horecastatistik visar att små cateringföretag spenderar 12–15 timmar/vecka på icke-matlagande uppgifter. Det är tid som hade kunnat gå till kreativ menyutveckling eller kvalitetskontroll.
Så skapar Bokaklart.se mer kökstid åt dig
Bokaklart.se är en svensk bokningsplattform designad för att effektivisera hela cateringprocessen:
1. Automatiserade bokningar & betalningar
Kunder kan boka och betala direkt via er webbplats eller Bokaklarts plattform – inga manuella bekräftelser krävs. Systemet synkar med din kalender i realtid, så dubbla bokningar undviks. *Exempel:* Göteborgs Catering AB minskade sin admin-tid med 60% efter övergången.
2. Centraliserad kommunikation
Alla kundfrågor, menyval och specialönskemål samlas i ett gränssnitt. Slacka mejlkedjor och anteckningar på lappar! *Funktion:* Automatiska påminnelser om allergier eller leveransinstruktioner sparar last-minut-stress.
3. Integrerad menyhantering
Ladda upp era populära menyalternativ med bilder och beskrivningar direkt i systemet. Kunder väljer själva (och ser kostnaden direkt), vilket minskar ändring