Så maximerar pizzerior sina resultat med färre avbokningar – tack vare Bokaklart
Så maximerar pizzerior sina resultat med färre avbokningar – tack vare Bokaklart
För pizzerior i Malmö är varje bokad bord en möjlighet att skapa en nöjd gäst och öka försäljningen. Men avbokningar kan snabbt bli en stor utmaning, särskilt under högtrycksperioder som helger och festtider. Med Bokaklart.se kan du minska antalet avbokningar markant och säkerställa att dina bord alltid är fyllda. Här är hur du gör.
Varför avbokningar skadar din pizzeria
Avbokade bord leder till förlorad inkomst, slösad personalplanering och onödiga matsvinn. För en populär pizzeria i Malmö kan detta innebära tiotusentals kronor i bortfallna intäkter varje månad. Dessutom blir det svårare att hitta ersättningsgäster i sista stund, vilket gör problemet ännu mer påtagligt.
Hur Bokaklart.se minskar avbokningar
1. Automatiska påminnelser till gästerna
Många avbokningar sker för att gästerna helt enkelt glömmer bort sin reservation. Med Bokaklarts automatiska SMS- eller e-postpåminnelser får dina kunder en vänlig påminnelse 24 timmar innan deras besök, vilket minskar risken för no-shows.
2. Enkel bokningshantering
Genom att låta gästerna boka direkt via din hemsida eller sociala medier (integrerat med Bokaklart) undviker du missförstånd och dubbla bokningar – två vanliga orsaker till senare avbokningar.
3. Deposition eller avgift vid sen avbokning
Vill du verkligen säkerställa seriösa bokningar? Med Bokaklart kan du välja att ta ut en symbolisk avgift vid försenade avbokningar, vilket motiverar gästerna att antingen komma eller meddela dig i god tid om de måste ändra planerna.
4. Väntelistor för fullbokat restaurang
Även om ett bord blir ledigt i sista stund behöver det inte stå tomt! Med väntelistfunktionen kan Bokaklart automatiskt erbjuda det lediga bordet till nästa intresserade gäst, så du alltid har