Så tar lunchrestauranger kontroll över färre avbokningar – med Bokaklart som verktyg
Så tar lunchrestauranger kontroll över färre avbokningar – med Bokaklart som verktyg
För lunchrestauranger i Malmö är avbokningar en stor utmaning. Varje utebliven gäst innebär förlorad omsättning och onödigt slöseri med resurser. Men det finns lösningar! Med Bokaklart.se kan du minska antalet avbokningar och optimera din verksamhet för större framgång. Här är hur du tar kontrollen tillbaka.
Varför sker så många avbokningar?
Avbokningar beror ofta på glömska, dålig planering eller bristande engagemang från gästerna. Traditionella bokningsmetoder, som telefon eller e-post, ger inga påminnelser eller incitament för att hålla sin reservation. Det leder till höga no-show-siffror – särskilt under lunchrusningen när många beställer men inte alltid dyker upp.
Hur Bokaklart.se minskar avbokningar
Bokaklart.se erbjuder smarta funktioner som gör det enklare för både restauranger och gäster att hantera bokningar effektivt:
1. Automatiska påminnelser
Genom att skicka automatiska SMS eller e-postpåminnelser före besöket minskar risken att gäster glömmer bort sin bokning. En enkel notis dagen innan eller några timmar före lunchen kan göra stor skillnad.
2. Bekväm självhantering
Gäster kan enkelt ändra eller avboka sina bord via plattformen utan att behöva ringa in. Detta sparar tid för personalen samtidigt som det ger kunderna flexibilitet – vilket ökar chansen att de ändrar tiden istället för att stryka besöket helt.
3. Deposition eller avgift vid sen avbokning
Vissa restauranger väljer att införa en symbolisk avgift vid försenade avbokningar (t.ex., mindre än 24 timmar innan). Detta motiverar gästerna att meddela i god tid om de inte kan komma, vilket ger dig möjlighet att fylla bordet med andra kunder istället.
4. Väntelistor och automatiskt efterfyllnad
Om någon avbokar kan systemet direkt erbjuda platsen till nästa person på väntel